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http://hdl.handle.net/10314/1371
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| Título: | Relatório de Estágio Curricular – Conselho de Penedono - Animação Turística (Penedono) |
| Autores: | Amaral, Sandra |
| Palavras Chave: | Projeto
Animação Sociocultural
Animação Turística
Gastronomia |
| Data: | Jan-2013 |
| Editora: | Instituto Politecnico da Guarda |
| Relatório da Série N.º: | 047.3 AMA |
| Resumo: | Inserido na problemática da gastronomia enquanto recurso patrimonial de desenvolvimento local, o objetivo deste Projeto é obter dados (elementos) que integrem uma futura execução de um plano turístico, como ferramenta e/ou metodologia de auxílio à animação turística e consequente desenvolvimento do concelho de Penedono.
Objetivam-se ainda a valorização dos elementos patrimoniais gastronómicos e sua relação com os modos de vida e identidade; o reavivar de saberes e sabores gastronómicos que se encontram desaproveitados (consequência da desertificação e abandono dos meios rurais); e a valorização da gastronomia como estratégia para o desenvolvimento do concelho. Recorre-se às metodologias recomendadas pela animação sociocultural, em particular métodos ativos e técnicas de participação, para “dinamizar/animar” a população no sentido de se atingirem os objetivos propostos.
Neste contexto, o projeto contempla as fases indicadas para o mesmo (análise da realidade; planificação; intervenção; avaliação) e os princípios estratégicos orientadores da ação/intervenção (integralidade; participação; parceria; aproximação territorial e proximidade humana).
O trabalho possibilitou vivenciar a prática da animação sociocultural numa tripla perspetiva teórica, metodológica e empírica e constatar a importância da animação/dinamização das pessoas e grupos para que estes se transformem em protagonistas do seu próprio desenvolvimento e do seu meio no enfrentar dos desafios e superar as dificuldades do nosso tempo. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10314/1371 |
| Aparece nas Colecções: | Relatório Estágio Lic. em Animação Sóciocultural
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Ficheiros deste Registo:
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Descrição |
Tamanho | Formato |
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| Sandra Amaral_5006764.pdf | | 1387Kb | Adobe PDF | Ver/Abrir | |
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