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Título: A Agricultura Biológica na Beira Interior: Cooperativa "BioGuarda"
Autores: Fonseca, Ana
Palavras Chave: Agricultura biológica
Ambiente
Saúde
Emprego
Cooperativismo
Data: 4-Apr-2011
Relatório da Série N.º: 10798
35 FON
Resumo: No decorrer da elaboração deste relatório de investigação, tomamos conhecimento, que a Agricultura Biológica representa o único método de produção agrícola definido e regulamentado com rigor, comportando soluções para problemas ambientais, económicos e sociais dos nossos dias. Por tais motivos, a agricultura biológica tem vindo a ganhar uma importância crescente em muitos países, independentemente do seu grau de desenvolvimento. Na Europa, assim como em Portugal, e em especial na Região da Beira Interior a agricultura biológica tem manifestado um elevado crescimento, que poderá ser evidenciado pelo aumento das áreas cultivadas, número de explorações que a praticam, criação de associações e ainda na crescente procura deste tipo de produtos pelo consumidor. No entanto muitos são os obstáculos e os planos a traçar para o futuro. Um desses obstáculos, segundo informação recolhida junto dos produtores, com base em metodologia utilizada, prende-se com a distribuição e a comercialização dos produtos biológicos certificados da Beira Interior. Trata-se de um pilar ainda bastante incipiente desta região, pelo facto dos produtos biológicos estarem confinados a um mercado muito restrito, sendo os produtos vendidos, na sua maior parte, pelos produtores, directamente nas suas explorações. Para colmatar esta situação, uma das medidas a tomar passará pela criação da BioGuarda – Cooperativa de produtos biológicos, com o intuito de promover o desenvolvimento das actividades de produção, transformação e comercialização dos produtos biológicos dos seus associados. A criação da Cooperativa BioGuarda promoverá a criação de oportunidades de emprego, ajudará pelo desenvolvimento rural integrado, utilizando o Modo de Produção Biológico como elemento âncora na diminuição da desertificação, e contribuirá para o crescimento da economia e da coesão social desta região do interior. O Modo de Produção Biológico, pelos seus fundamentos éticos, produtivos, sociais e económicos deve ser um sector cujo desenvolvimento deverá ser apoiado por todos e servirá para todos.
URI: http://hdl.handle.net/10314/371
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