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http://hdl.handle.net/10314/371
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| Título: | A Agricultura Biológica na Beira Interior: Cooperativa "BioGuarda" |
| Autores: | Fonseca, Ana |
| Palavras Chave: | Agricultura biológica
Ambiente
Saúde
Emprego
Cooperativismo |
| Data: | Dec-2010 |
| Relatório da Série N.º: | 10798
35 FON |
| Resumo: | No decorrer da elaboração deste relatório de investigação, tomamos conhecimento, que
a Agricultura Biológica representa o único método de produção agrícola definido e
regulamentado com rigor, comportando soluções para problemas ambientais,
económicos e sociais dos nossos dias.
Por tais motivos, a agricultura biológica tem vindo a ganhar uma importância crescente
em muitos países, independentemente do seu grau de desenvolvimento.
Na Europa, assim como em Portugal, e em especial na Região da Beira Interior a
agricultura biológica tem manifestado um elevado crescimento, que poderá ser
evidenciado pelo aumento das áreas cultivadas, número de explorações que a praticam,
criação de associações e ainda na crescente procura deste tipo de produtos pelo
consumidor. No entanto muitos são os obstáculos e os planos a traçar para o futuro.
Um desses obstáculos, segundo informação recolhida junto dos produtores, com base
em metodologia utilizada, prende-se com a distribuição e a comercialização dos
produtos biológicos certificados da Beira Interior. Trata-se de um pilar ainda bastante
incipiente desta região, pelo facto dos produtos biológicos estarem confinados a um
mercado muito restrito, sendo os produtos vendidos, na sua maior parte, pelos
produtores, directamente nas suas explorações.
Para colmatar esta situação, uma das medidas a tomar passará pela criação da
BioGuarda – Cooperativa de produtos biológicos, com o intuito de promover o
desenvolvimento das actividades de produção, transformação e comercialização dos
produtos biológicos dos seus associados.
A criação da Cooperativa BioGuarda promoverá a criação de oportunidades de
emprego, ajudará pelo desenvolvimento rural integrado, utilizando o Modo de Produção
Biológico como elemento âncora na diminuição da desertificação, e contribuirá para o
crescimento da economia e da coesão social desta região do interior.
O Modo de Produção Biológico, pelos seus fundamentos éticos, produtivos, sociais e
económicos deve ser um sector cujo desenvolvimento deverá ser apoiado por todos e
servirá para todos. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10314/371 |
| Aparece nas Colecções: | Projecto Aplicado do Mestrado - Gestão
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Ficheiros deste Registo:
| Ficheiro |
Descrição |
Tamanho | Formato |
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| GAP - Ana Maria Fonseca.pdf | | 4132Kb | Adobe PDF | Ver/Abrir | |
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