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http://hdl.handle.net/10314/3973
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Título: | Hábitos Alimentares da Comunidade IPG |
Autores: | Simão, Flávio Martins, José Alexandre Roque, Vitor |
Palavras Chave: | Cantinas; Ensino Superior; Estudantes; Hábitos Alimentares; Índice de Massa Corporal. |
Data: | 3-Jul-2017 |
Editora: | Egitania Sciencia |
Resumo: | Os hábitos alimentares possuem um papel fundamental na vida de um ser humano. O Instituto Politécnico da Guarda (IPG) possui um total de 2692 estudantes, que todos os dias fazem escolhas alimentares. Dada a importância destas escolhas este estudo tem por objetivo avaliar: a) as escolhas alimentares dos estudantes; b) o local do seu consumo e c) a sua composição corporal. Para tal recorreu-se à realização de um inquérito por questionário denominado “Hábitos Alimentares da Comunidade IPG” dirigido a todos os estudantes das 4 escolas do IPG. Responderam ao questionário cerca de 14% do total de estudantes do IPG. Após a análise dos resultados conclui-se que seria importante sensibilizar os estudantes para a prática de uma alimentação saudável, para tal deveriam ser realizadas várias ações de formação nas respetivas escolas, rastreios e até mesmo algumas competições de forma que as boas escolhas alimentares sejam feitas de forma motivada e não obrigatória. Como os estudantes dão muita importância às cantinas, esta poderia ser um veículo importante para promover os bons hábitos alimentares. |
URI: | http://hdl.handle.net/10314/3973 |
ISSN: | doi.org/10.1016/j.appet.2007.01.008 |
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