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http://hdl.handle.net/10314/9343
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| Título: | Estudo da Viabilidade Ambiental e Económica da Utilização de Trituradores de Resíduos Alimentares |
| Autores: | Rodrigues, Ricardo M M |
| Palavras Chave: | Resíduos alimentares
Trituradores de resíduos alimentares
Análise económica
Análise ambiental |
| Data: | 5-Apr-2024 |
| Editora: | Instituto Politécnico da Guarda |
| Relatório da Série N.º: | 658.5 ROD |
| Resumo: | A União Europeia (UE), ao colocar como prioridade o desenvolvimento sustentável, ambiciona atingir a neutralidade carbónica até 2050, mediante investimentos em tecnologias verdes. Os sistemas de recolha e tratamento de resíduos, abrangendo os biorresíduos, como os resíduos alimentares, visam proteger a biodiversidade e o bem-estar dos cidadãos. O Decreto-Lei n.º 102-D/2020, de 10 de dezembro, define os biorresíduos e abre espaço para a exploração de soluções alternativas.
Este estudo centra-se na cidade da Guarda e examina a adoção de trituradores como alternativa à recolha tradicional de resíduos alimentares e à reciclagem e valorização através de compostagem doméstica no local. Ao confrontar sistemas de recolha seletiva e reciclagem na origem com trituradores de resíduos alimentares em termos de custos e benefícios ambientais e económicos, procura-se determinar a solução mais eficiente para a recolha destes resíduos.
A análise utiliza um simulador disponibilizado pelo Fundo Ambiental (Versão 1.3). Os resultados indicam que, embora os custos operacionais sejam substancialmente elevados para os sistemas de recolha de resíduos alimentares, os trituradores requerem um investimento inicial considerável. Todavia, a relação custo-benefício favorece a adoção de trituradores, ao passo que a análise do Valor Atual Líquido (VAL) sugere que o sistema de recolha de resíduos alimentares é mais vantajoso. Adicionalmente, os sistemas de recolha de resíduos alimentares contribuem para emissões mais elevadas de Gases com Efeito de Estufa (GEE) por tonelada de resíduos alimentares, comparativamente à utilização de trituradores. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10314/9343 |
| Aparece nas Colecções: | Projecto Aplicado do Mestrado - Sistemas Integrados de Gestão (AmbQualSegRSocial)
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Ficheiros deste Registo:
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| MSIG - Ricardo M M Rodrigues.pdf | | 4423Kb | Adobe PDF | Ver/Abrir | |
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