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http://hdl.handle.net/10314/2349
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| Título: | Aplicabilidade dos sistemas de contabilidade de gestão pelas unidades de alojamento |
| Autores: | Brito, Aida |
| Palavras Chave: | Sistemas de contabilidade de gestão
Uniform system of accounts for the Lodging Industry
Unidades de Alojamento |
| Data: | 2014 |
| Resumo: | As empresas, nomeadamente as pertencentes ao setor da hotelaria, com o objetivo de procederem à análise detalhada das suas contas necessitam de utilizar demonstrações financeiras. Estas podem-se basear numa análise geral das contas, sendo por isso decorrentes da elaboração da contabilidade geral. Contudo, dada a especificidade e complexidade das operações que desenvolvem e serviços que prestam, a análise feita através das demonstrações financeiras provenientes da contabilidade geral mostra-se insuficiente para dar resposta a questões como: qual dos serviços (por exemplo alojamento, restauração, atividades de animação, atividades na área da saúde e bem-estar) apresenta uma maior margem de contribuição para a empresa?; como variou o custo de um quarto ao longo dos diversos meses do ano?; qual o resultado (lucro ou prejuízo) que cada um dos departamentos do hotel apresentou?; será preferível continuar a ter-se lavandaria própria ou subcontratar-se este serviço a terceiros?; numa situação de não ocupação total da capacidade instalada, dever-se-á vender os quartos abaixo do seu custo unitário (total)?. Consequentemente, a análise deve ter por base, não só os documentos provenientes da contabilidade geral, mas também demonstrações financeiras mais detalhadas. Neste sentido, os sistemas de contabilidade de gestão desempenham um papel crucial; no setor da hotelaria, o USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) apresenta uma importância primordial. O USALI surgiu em 1926, tendo sido concebido pela Associação de Hotéis de Nova York, a qual desenvolveu um sistema de informações contabilísticas que se caracteriza por: uniformidade de critérios; comparabilidade global; ser um importante instrumento de apoio à gestão; respeitar as normas contabilísticas de cada país, e ser de conveniência, isto é, a sua aplicação não é obrigatória; ser um estilo de apresentação das contas, distribuindo-as segundo os centros de responsabilidade da unidade em análise. O USALI tem sido objeto de diversas atualizações, adequando-se assim à evolução dos tempos; a última ocorreu em 2013.
O presente trabalho aborda os estudos já desenvolvidos sobre a temática em questão, não só em Portugal, mas também noutros países.
O estudo levado a cabo incide sobre uma amostra de empresas de alojamento portuguesas, às quais foi aplicado um inquérito com o objetivo de averiguar a utilização, ou não, de algum sistema de contabilidade de gestão, nomeadamente o USALI. Da análise dos dados conclui-se que que a maioria das empresas inquiridas não utiliza qualquer tipo de sistema, sendo o USALI ainda pouco divulgado entre as mesmas. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10314/2349 |
| ISBN: | 978-972-8681-65-4 |
| Aparece nas Colecções: | Capítulo do Livro (ESTH)
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Ficheiros deste Registo:
| Ficheiro |
Descrição |
Tamanho | Formato |
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| Martins, Aida - Aplicabilidade dos Sistemas de Contabilidade de Gestão pelas Unidades de Alojamento.pdf | | 1109Kb | Adobe PDF | Ver/Abrir | |
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