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http://hdl.handle.net/10314/644
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| Título: | Relatório de Estágio Curricular – Le Meridien RA Beach Hotel & SPA (Catalonia - Spain) |
| Autores: | Franco, Ângela |
| Palavras Chave: | SPA
Restaurante
Cozinha |
| Data: | 2010 |
| Relatório da Série N.º: | 047.3 FRA |
| Resumo: | A realização deste relatório tem como objectivo dar a conhecer como decorreu o estágio, de uma forma sintética e organizada.
Numa primeira abordagem será identificada a estagiária, a empresa em questão, o supervisor e o orientador responsável.
A segunda parte e composta por uma apresentação da empresa e dos serviços prestados, pela caracterização e especificação das áreas onde a estagiária realizou a sua aprendizagem e pelas tarefas desempenhadas pela mesma, seguindo-se uma crítica em relação à empresa.
Por fim e elaborada uma bibliografia e os anexos considerados como relevantes ao relatório. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10314/644 |
| Aparece nas Colecções: | Relatório Estágio Lic. em Restauração e Catering
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Ficheiros deste Registo:
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Descrição |
Tamanho | Formato |
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| Ângela Franco_6000918.pdf | | 2406Kb | Adobe PDF | Ver/Abrir | |
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